PARC, Palestinian Agricultural Relief Committee, è una Ong fondata negli anni Ottanta da un gruppo di agronomi, tecnici agricoli, agricoltori pionieri e medici veterinari con lo scopo di promuovere la cultura della convivenza nel rispetto, lo sviluppo rurale e l’emancipazione femminile attraverso formazione e lavoro. Il settore agricolo ha un valore fondamentale per l'economia palestinese, perché occupa parte della forza lavoro formale e informale, garantisce la sicurezza alimentare ed è associato all'accesso alle risorse di base. 

PARC è impegnata in progetti di sviluppo agricolo verso soggetti deboli come piccoli produttori o donne. Nel 1993 PARC istituisce il “Fair Trade Department”, responsabile dei rapporti con le organizzazioni di Commercio Equo e Solidale internazionali, che si occupa di formazione tecnica e logistica delle cooperative di contadini che producono cous cous, datteri, mandorle ed olio d’oliva per l’esportazione. Tutti i prodotti devono essere di alta qualità. Nel 1998 viene costituito il braccio commerciale di PARC, Al Reef, poiché le Ong in Palestina non possono commercializzare i prodotti. 

La scelta della produzione di mandorle è nata in sostituzione della produzione di olive (che costituisce il prodotto principale dell'economia agricola del paese): da anni la Ong si è resa conto che era necessario differenziare la produzione agricola troppo legata alle olive, e per di più, vittima di barbarie da parte dell'esercito israeliano. Il mandorlo sopravvive anche senza irrigazione, il raccolto è più stabile rispetto a quello delle olive, e inoltre i prezzi di mercato all'epoca erano buoni. Nel tempo a causa del calo del mercato dei confetti (principale uso), gli acquisti di mandorle sono scesi da circa 6 tonnellate a circa 1 tonnellata.

 

Come Bottega del Mondo, vi invitiamo ad aderire a questa iniziativa promossa da Altromercato, che ha l’obiettivo di far conoscere una realtà molto complessa e incentivare gli acquisti di mandorle per continuare a sostenere PARC che in questi anni ha lavorato in zone di grande conflitto come Jenin e la Valle del Giordano dove si trovano i produttori di datteri ad esempio.

Se desiderate acquistare le Mandorle della Palestina potete compilare un modulo per la prenotazione. Al suo interno troverete tutte le informazioni utili sul prodotto. 

COMPILA IL MODULO PER LA PRENOTAZIONE DELLE MANDORLE

Link del sito PARC: http://www.pal-arc.org/ 

Restiamo disponibili per altre info e chiarimenti, scriveteci a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo..