Oggi il Mosaico vi propone una ricetta semplicissima per utilizzare le vostre banane eque: i biscotti con avena e banana. Ecco gli ingredienti:

• 100g di fiocchi di avena
• 2 banane (mature)
• cioccolato a piacere

Preparazione

Iniziate schiacciando le vostre banane con una forchetta (più sono mature più semplice sarà il procedimento e migliore il risultato).
Unite poi l'avena e amalgamate bene il tutto.
Aiutandovi con un cucchiaio formate dei biscotti da sistemare su una teglia rivestita di carta forno.
Infornate a 180° per una ventina di minuti circa.
A piacere potete guarnire i biscotti con della cioccolata...di cui il Mosaico è FORNITISSIMO!
Oppure per una versione non vegana della ricetta potete aggiungere all'impasto un paio di cucchiaini di miele

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